先日は食品会社で働く７名実習生たちと実技練習をしました。配属される前に、2回ほど組合で実際に練習して、順番などを覚えておくようにいつも指導しています。 女の子たちは普段からよく料理しているので、実技練習はバッチリでした。 […]